Кофе
8 (383) 233-33-03 Доставим в любую точку России! 0
Чай Пуэр Юннаньский

Чай Пуэр Юннаньский

Категория: чай развесной
Бренд: нет
Разновидность: пуэр Шу (черный)
Плантация: Китай
Вес упаковки: 100 г
Упаковка: пакет
Цена: 220,00 руб.
Количество:


Знаменитый постферментированный чай из провинции Юннань, имеющий специфический древесный аромат.

Пуэром (черным чаем) в Китае называют годами выдержанный чай, названный так в честь города в котором он начал продаваться впервые. Самые известные пуэры – юннаньские, изготовленные по особой технологии, ключевой особенностью которой является томление сырья в кучах. Для производства чая листья собирают в кучи и обрызгивают водой, чтобы они вновь впитали влагу. После этого кучи разравнивают до одной толщины и оставляют чай ферментироваться. Качество полученной продукции напрямую зависит от погодных условий, точнее от уровня влажности воздуха во время ферментации. Через 30-45 дней кучи ворошат снова, сушат на солнце, просеивают, сортируют. Ключевым моментом является вторичная ферментация в буртах («вылеживание») чая в течение нескольких лет.  Через несколько  лет хранения из чая начинает уходить горечь и грубость свежего листа и чай можно начинать пить. А если потерпеть лет 15-20, то можно насладиться действительно уникальным чаем.

Пуэр благотворно влияет на пищеварение, нормализует обмен веществ, выводит шлаки, расщепляет жировые волокна и нормализует вес. Также пуэр хорошо снимает усталость и мягко тонизирует. Пуэр без опасения можно пить язвенникам.

Как заваривать пуэр:
- Для начала используйте примерно 1 чайную ложку пуэра на 100-150 мл воды. Если заварки будет мало, вкус чая будет слабо выражен, если много - напиток будет горчить. Со временем вы подберете оптимальное для себя количество пуэра для заваривания.
- Если вы используете прессованный пуэр, сначала расслоите его специальным ножом для пуэра или обычным небольшим ножом. Пуэр в таблетках и пуэр мини-точа можно не разламывать, они сами "распустятся" при заваривании.
- Оживите пуэр - залейте его горячей водой и сразу слейте ее, пить не надо.
- Залейте пуэр кипятком, дайте настояться 1-3 минуты. Настой Шу пуэра будет темно-коричневым и почти непрозрачным, настой Шен пуэра будет прозрачным, светло-коричневым с зеленоватым оттенком. Недозаваренный пуэр будет иметь слабый вкус, перезаваренный будет горчить. Со временем вы подберете оптимальное для себя время заваривания.
- Пуэр можно заваривать несколько раз. Каждый последующий раз немного увеличивайте время заваривания, чтобы напиток лучше настоялся.
Варианты доставки

Способы доставки:

• 
Доставка курьером по Новосибирску и близлежащим населенным пунктам
• Самовывоз по адресу:
г. Новосибирск, ул. Нарымская 17/2
• Доставка по России Почтой России, через постаматы или курьером

Подробнее условия доставки можно посмотреть здесь

Способы оплаты

Способы оплаты:

• Наличные курьеру
• Предварительная оплата через Сбербанк
• Наложенный платеж "Почта России"
• Банковский перевод - для юридических лиц 

Подробнее условия оплаты можно посмотреть здесь


С этим товаром покупают